昭和30年代に当店が創作した欧風和菓子。生クリームをもなか皮に詰め、チョコレートでコーティングしました。機械を使わず一つひとつ手造りしております。さわやかであっさりとした味わいをお楽しみください。
お日持ち│30℃以下(夏期7日 冬期10日)
価 格│ 1ケ150円(税込)
アレルギー│ 乳成分、卵、アーモンド、大豆
ストーリー『伊那のまゆ』
(商標登録:5893487号)
昭和30年代に、先代竹村新太郎が考案。最中の皮に生クリームを詰め、まわりをチョコレートでコーティングしました。
まだ、和洋折衷という言葉が一般的でない時代、発売当初は斬新過ぎてほとんど売れなかったものの、次第にお客様が「こんなめずらしいお菓子は他にない」と口コミで広めてくださったおかげで、現在では伊那を代表する銘菓となりました。
昔伊那地方は養蚕が盛んで「おかいこ様」と大切にされていた為、まゆの形にし「まゆ玉」の愛称で親しまれています。