こおりもちと餅粉をブレンドした餅ようかんです。
りんごとくるみの2種類がございます。
モチッとした食感と素材の風味が見事に調和した銘菓をどうぞご賞味ください。
お日持ち│10日
価格│ 1本750円(税込)
アレルギー│くるみ「お蔵米くるみ」
りんご「お蔵米りんご」
ストーリー『お蔵米』
伊那節に「木曽へ、木曽へと、つけ出す米は、伊那や高遠の、お蔵米」とうたわれています。昭和20年代当店では一番古くから売られているお菓子。
昔は大きくて重いお菓子が好まれ、くるみ、りんごの他、ふき、かりん、干ぶどうの5種類で販売。現在は、人気のある、くるみ、りんごの2種類となりました。
甘さをおさえ、あっさりとした食感で好評を頂いております。